금산 흑삼 브랜드금흑대한민국 대표 브랜드 대상 수상
인삼의 고장 금산의 흑삼 부분 ‘금흑(GeumHeuk)’ 브랜드가
2015년 대한민국 대표브랜드 대상을 수상하여 소비자로부터 최고의 가치를 인정 받았다.
2011년 포화 상태에 이른 국내 홍삼산업을 탈출하기 위해 금산군은 금산 흑삼 특성화사업단을 설립하여
홍삼을 프리미엄화하기 위한 노력에 들어갔다.
금산군, 배재대학교 산학협력단, 인삼가공 기업들과 산·학·관이 융합되어 농림축산식품부의 공모 사업으로
2013년부터 ‘금산 GAP 인증 인삼의 흑삼 특성화사업’을 추진하였다.
금산군과 배재대학교 산학협력단은 금산관내 5개의 식품가공 기업과 협업을 통해 ‘금산흑삼주식회사’를 설립,
명품 흑삼전문 브랜드인 ‘금흑(GeumHeuk)’이 탄생하여 흑삼농축액, 흑삼액, 발효흑삼제품 등을 주력 품목으로
생산하면서 소비자로부터 최고의 가치를 인정받고 국내외 시장에서 인기를 모으고 있다.
최근에는 홍삼에 비해 항암효과가 뛰어나다고 알려진 진세노사이드(사포닌) 성분과 황산화물질 등이
월등히 높다는 연구 결과가 발표 되면서 관심이 더욱 높아지고 있다.
연구결과 ‘9증 9포 방식’을 통해 제조한 흑삼 원료로 만든 제품이 홍삼에 비해 진세노사이드 성분의 함량이 8배,
항산화 효능은 10배, 총페놀화합물 함량은 4배가 높게 나온 것은 홍삼에 비해 항산화, 인지개선능력, 피로개선,
여성 갱년기 건강, 혈액개선 효과가 더욱 뛰어나다는 것을 의미한다.
흑삼에는 홍삼에 없는 항비만, 항당뇨 효능도 함유하고 있어 흑삼의 성분이 기능성 물질로 등록될 경우,
이를 활용한 다양한 건강식품과 화장품, 음료 등 고부가가치 제품을 개발할 수 있을 것으로 기대가 높아지고 있다.
이에 흑삼을 원료로 한 다양한 제품이 출시될 것을 예상하여 흑삼캔디, 초콜렛, 젤리, 비타민, 음료, 화장품 등을
개발해 놓은 상태다
또한 젊은 층을 타겟으로 한 흑삼 마케팅 전략으로 인기 걸그룹 써니데이즈와 광고 모델 계약을 맺고
젊은 소비층 확보를 위해 주력하고 있으며, 해외에서도 흑삼 제품을 만나볼 수 있도록
해외시장 개척에도 박차를 가하고 있다.
지난 해에는 베트남 호 치민에 금흑 1호점을 개장해 라이센스 계약을 체결했으며,
베트남 하노이에 2호, 3호점을 개장할 계획이다.
흑삼특성화사업단은 앞으로도 흑삼에 대한 연구 개발과 생산농가와 기업인의 역량강화, 네트워킹, 홍보 및
마케팅 사업을 중점적으로 추진할 계획이라고 밝혔다.
금산흑삼(주) 고태훈 대표는 흑삼시장 개척에 박차를 가하는 한편 소비자가 믿고 찾는
대한민국 대표 브랜드로 거듭날 수 있도록 금산흑삼 발전에 최선의 노력을 하겠다고 말했다
대표브랜드 대상은 iMBC, 동아닷컴, 한경닷컴 등이 공동으로 주최하고, 대한민국 대표 브랜드 대상
선정위원회가 주관한 것으로 전문가의 심사를 거쳐 직접 투표로 선정한다.
금산군 인삼약초과 내용 제공
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