[스크랩] 진정한 로컬푸드란?~~

천안시 농업기술센터 에서 지난 8월23일부터 매주 화요일 마다

"농업인 마케팅 역량강화"  교육를 8주간 받았습니다.

전자상거래 하는 농업인으로써 지역 센터에서 이렇게 좋은 교육을 개설 한다 하니

마음이 설래이기도 하고 전자상거래나 블로그 하는 농업인들이 많이 신청 하여

함게 교육을 받으면서 같은지역 농업인 끼리 소통 하면 참 좋을듯 하였습니다.

 

한주 한주 바쁜 농사일로 매우 바쁘기도 하고 다른 행사와 겹치기도 하였지만

교육엔 빠지지 않으려고 최선을 다하였는데도  어쩔수 없이 두어번 빠지게 되어

넘 아쉬운 시간이기도 하였습니다.

그리고 어제는 8주째 이제 정들었던 천안시 농업인 마케팅 역량 교육에서 만났던

교육생들과 담당 선생님들과 또 아쉬운 이별을

 

그런데 그렇게 아쉽게 끝내기 전에 너무도 뜻깊은 시간을 가졌답니다.

바로 현장 교육~~교육 받는 틈틈이 천안시 선도농가 벤치 마킹도 있었지만

요번 시간만은 저에겐 더욱더 특별한 시간 이었습니다.

지난 여름 일본연수시 두루 살펴 보았던 지역 로컬 푸드점들 정말 부럽고

내가 조금만 더 능력이 있다면 도전 하고 싶은 사업이기도 하였는데

바로 그 "로컬푸트"가 시행되고 있는 지역 농협이 있다하여

정말 만사 제쳐 두고 휘리릭 다녀 왔습니다....

8주간 함께 했던 교육 동기들 모습입니다.

 

 7주간 있었던 교육 내용들을

토론 하는 시간 입니다.

모두가 진지 하고 너무도 좋은 말씀들 많이 남겨 주었습니다.

 

아담하고 깨끗하게 자리 잡은 완주군 용진농협의 로컬푸드 직매장 모습입니다.

 

로컬푸드란?

용진농협의 차장님으로 부터 로컬 푸드점이 생기기 까지의

애로사항과 농업인들의 의식전환등을 자세히 설명 해주었습니다.

 

정말 열정이 대단한 농협인 이었습니다.

각 지역 농협다다 이분처럼 열정이 있는 분이 한분씩만 있어도

우리 농업의 미래는 더욱더 밝아 질듯 하였습니다,

강의 듣는 내내 저는 고개만 끄덕 끄덕~~

완전 공감 100%

 

 로컬 푸드 매장 에 진열되어 있는 토마토~

 

지역 농업인들이 그날 그날 생산한 농산물을 가지고 와서

직접 포장 하고 가격도 정하는 곳 인데요,

우리 천안분들이 부러운 눈으로 함참을 보시더라구요.

 

생산자가 직접 가격을 정하여 바코드까지 출력 하여 자신의 농산물들에

붙이는 작업까지 스스로 모두 생산자가 스스하는 작업 시스템 이어서

소비자분들이 더욱더 안심하고 저렴하게 구입 할수 있는듯 하였습니다.

 

출하기록 노트들도 이렇게 하나 하나 정리 되어 있었으며

이곳 완주 용진농협 로컬 푸드점에 농산물을 진열 하기 위해서는

용진농협이 정한 교육를 이수 하여야 하며 꼭 친환경 농산물 이어야 한답니다.

 

그리고 진열 되어 있는 농산물은 당일 수확 당일 판매를 원칙으로 하며

혹 진열 되었던 상품이 완판이 안되었을 경우에는

생산자가 스스로 당일 수거 해가는것 또한 원칙이라 합니다.

 

요로코름 이쁜 화초들도 있었구요.

 

싱싱한 계란과 육류와 가공품들도 있었지요.

 

저희들이 매장을 둘러 보는 시간이 오후3시경 이었는데

가끔 이렇게 빈곳이 있기도 하였지요.

 

자기 상점이 빈것은 스마트폰으로  농장에서 확인한 농업인이

직접 생산한 농산물을 가지고 매장으로 다시와

이렇게 빈곳을 채워 주기도 하니 정말 신선,신뢰 모두를 만족 할수 있는 곳이었습니다.

 

이곳은 제가 여름에 다녀 왔던 일본 매장의 모습입니다.

일본에는 각지역마다 이렇게 생산자(농업인)들이 스스로 조합을 구성 하여

운영 하는 곳이 많았습니다.

 

앞서가는 농업과 지역 농업인들과 의 조합 구성으로

                                                        똘똘 뭉쳐 도매시장으로 덤핑 납품이 아닌

농업인 스스로가 자신들의 상품의 상태에 따라 가격을 정하고 판매 할수 있는

모습을 보면서

왜? 우리 나라는 이렇게 할수 없을까?

왜! 하기도 전에 안된다라는 말부터들 할까 참 많이 생각한 시간들 이었습니다.

 

그리고 나자신은 어떤 사람일까?

정말 농업에 조금이라도 보탬이 되는 생각들을 하고 있을까

그럼 나는 무얼 하지 지역 농업을 위하여~~

로컬 푸드 분명 어디선가 누군가가 먼저 시작만 하여 준다면은

분명 우리들도 할수 있을거야

우선을 선구자가 필요 하고 성공 모델만 있어 준다면은~~

 

그리고 어제는 우리 농업의 새로운 희망을 보았습니다,

현재 하루에도 몇건씩 농업인들의 현장 견학과 완주군 용진농협의 로컬푸드 직매장을 찾아 오는

각 지역 농협과 기관들이 있다 하니

분명 좋은 결과물이 각지역 마다 생겨 나리라 생각 되오 든든한 하루 였습니다.

부디 이렇게 좋은 로컬 푸드점이 우리나라에도  많이 생겨서

대한민국 농업인들과 소비자들이 모두 건강한 먹거리로 행복하게 웃는날이 올수 있길 바래 봅니다.

출처 : 봉황52농장

글쓴이 : 봉황52 원글보기

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