금산읍남여새마을지도자 김장담기 행사

 

 

금산읍 남.여새마을지도자 김장 담그기 행사 

 

 

 

11월 19일부터 20일까지 이틀동안 금산읍사무소 마당에서 금산읍 남.여새마을지도자

60여명이 모여 김장김치 1,000포기를 담그는 행사를 실시 하였다.

올해는 날씨가 다행히 춥지 않아서 김장하기가 좋았으며, 특히 연하고 맛있는 배추를 잘 골라

모두 맛있게 잘되어 좋다고 하였으며, 어려운 이웃에서는 고마움도 한층 더할 것 같다고도 하였다.

배추는 산지까지 지도자들이 직접찾아가서 뽑고 다듬어서 전 날 소금에 저려 놓았다가

다음 날 여러가지 양념을 넣고 담그면서 무사히 마쳤으며, 각 지역 부락마다 지도자를 통해서

어려운 이웃에게 나눠주었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부지런한 이금용읍장이 배추받까지 와서 참관하고 있네요.